2021 Whakapapa – trocken

WHAKAPAPA unsere Cuvée aus Cabernet Blanc & Silvaner. Unter den Kreuzungspartnern des Cabernet Blanc befindet sich u.a. der Silvaner. Unser Anlass um eine besondere Cuvée im Keller aus den beiden Sorten zu vinifizieren. Die Aromen des Cabernet Blanc haben Ähnlichkeiten mit denen vom Sauvignon Blanc wodurch die Beziehung nach Neuseeland gegeben ist. Whakapapa (Māori) = Stammesherkunft.