Sensorik:
Der Blanc de Noir vom Spätburgunder mit seinen goldenen Reflexen lässt bereits optisch etwas Besonderes erwarten. Aus roten Trauben entsteht ein Weißwein mit filigranem Charakter und feiner Struktur. Dieser weckt mit Aromen von Erdbeere und Brombeere das Interesse. Eine echte Alternative zum Rosé!
Essensbegleitung:
Der Blanc de Noir vom Spätburgunder mit seinen goldenen Reflexen lässt bereits optisch etwas Besonderes erwarten. Aus roten Trauben entsteht ein Weißwein mit filigranem Charakter und feiner Struktur. Dieser weckt mit Aromen von Erdbeere und Brombeere das Interesse. Eine echte Alternative zum Rosé!
Essensbegleitung:
– Vesper: Rahmkäse, Gouda
– vegetarische Gerichte: Kartoffel-Gnocchi-Auflauf
– Fischgerichte: Dorade, Seezungenroulade mit Rotkohlsuppe
– Fleischgerichte: gebratenes Schweinefleisch, nicht zu stark gewürztes Grillfleisch
– vegetarische Gerichte: Kartoffel-Gnocchi-Auflauf
– Fischgerichte: Dorade, Seezungenroulade mit Rotkohlsuppe
– Fleischgerichte: gebratenes Schweinefleisch, nicht zu stark gewürztes Grillfleisch
